2019.1.9 から始めて早一年!これからも家族の美味しいの一言を励みに日々 ...

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手作りで!!サクサクの天ぷら粉(^。^)

サクッサクで衣も薄くて美味しい〜!! 家族にも大好評でした!材料はお好みですが、今回 ...
材料: 小麦粉、片栗粉、塩、酢、酒、冷水

☆簡単に作れるほうれん草と人参の和え物☆

簡単な味付けだけど、美味しいです(^。^)
材料: ほうれん草、人参、A白すりごま、Aしょうゆ、A砂糖、Aめんつゆ

切って混ぜる!!なめこと山芋のポン酢和え

簡単すぎてびっくり!あっさりしているのに鰹節の効果で旨味があります。何か追加したい時 ...
材料: なめこ、山芋、かつお節、ポン酢、きざみ海苔

小松菜のナムル風

彩もよく、おかずの一品には最適でした。ごま油がいい役割をしています.お弁当にも簡単で ...
材料: 小松菜、人参、A中華だしの素、Aごま油、A濃口醤油、A砂糖、A胡椒、Aいりごま

塩鮭より美味しい!!ふっくら生鮭の塩焼き

塩は、皮の部分が浸透しにくく臭みがあるかなと思い、身の部分と塩の量を変えています。好 ...
材料: 生鮭、○皮の面、○身の部分、酒

簡単!基本の豆腐とあげの味噌汁

家にあったもので作った普通の味噌汁ですが、美味しいです。 具材をいろいろ変えて作って ...
材料: 豆腐(絹でも木綿でも好きな方で)、エリンギ、油揚げ、水、顆粒だしの素、赤だし(液体タ ...

すぐに作れて簡単!高野豆腐の含め煮^_^

一口噛むと、甘くて優しい煮汁がじゅわ〜と広がって美味しいです(^。^)
材料: 高野豆腐、Aだし汁(水2カップと顆粒だしの素小さじ1.5)、A砂糖、Aみりん、A薄口 ...

よくしみて美味しい!ナスの煮浸し(^^)

なすびとしょうがのベストマッチな一品です(^-^)
材料: なす、塩、水、ごま油、A水、A砂糖、Aしょうゆ、Aつゆ(そうめんつゆストレート)、A ...

かぶの葉のふりかけ(大根や人参の葉でも)

ささっと作れてご飯が進み、美味しい!! しかも、ビタミンなどの栄養が満点!使わない手 ...
材料: Aみりん、Aしょうゆ、A酒、A和風顆粒の素、Aかつお節パック、いりごま

クセになる!人参の葉っぱのふりかけ^_^

人参の葉はくせが少しあるのですが、ごま油でよく炒めて味をつけるととても食べやすくクセ ...
材料: 人参の葉、ごま油、A酒、Aみりん、Aしょうゆ、A砂糖、A昆布茶、ちりめんじゃこ