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Royce0925
Royce0925 のキッチン
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日本の行事料理や世界のレシピなどを勉強するのが好きで、自分なりにアレンジしたレシ ...

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ひじきの煮物

鶏ささみを入れることで、副菜でも満足感のある一品になりました☆
材料： 芽ひじき、人参、ピーマン、大豆(水煮)、さつま揚げ、鶏ささみ、ゴマ油、水(A)、昆布 ...

チンジャオロース

こってり濃厚のチンジャオロースです。 ご飯、ビールが進む一品です☆
材料： 牛バラ肉、細切竹の子(水煮)、ピーマン、ゴマ油、片栗粉、オイスターソース(A)、醤油 ...

切り昆布の煮物

素朴な味わいですが、箸が進む一品に仕上がりました。
材料： 切り昆布、人参、大豆水煮、さつま揚げ、ゴマ油、水(A)、白だし(A)、本だし(A)、 ...

大葉の天ぷら

天ぷら粉もフライヤーも使わずにお手軽に大葉の天ぷらができます。
材料： 大葉、薄力粉(a)、片栗粉(a)、冷水(a)、油、塩