料理っていいですよね~。美味しいものが大好き。小学生の頃から料理をはじめて30年 ...

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とろとろ茶碗蒸し

ふわっととろとろ茶碗蒸し。シンプルで素朴で料亭の味^^
材料: 卵、干しシイタケ、かまぼこ、鶏肉、三つ葉、だし汁(鰹ダシ)、シイタケ戻し汁、薄口しょ ...