大阪じんです。8才頃まで岐阜に住んでいたので生粋の大阪の方は微妙なイントネーショ ...

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じゃがいも牛肉炒め

材料も少なくて炒めるだけ☆簡単です!
材料: 牛肉(切り落とし)、じゃがいも(中)、塩・黒こしょう、三温糖、しょう油

しいたけつくねバーグ

とり肉とお野菜でヘルシーバーグ♪ 濃いめのタレで満足度UP!
材料: ☆鶏ひき肉、☆塩麹、☆にんじん(みじん切り)、☆ねぎ(みじん切り)、しいたけ、片栗粉 ...

大根の生ハム・クリームチーズサンド

おいしい♡と大好評!4つは軽く食べられます! 塩こんぶがアクセントに。おもてなしにも ...
材料: まるくスライスした大根、ルッコラ、生ハム、クリームチーズ、塩こんぶ、オリーブオイル

めちゃ簡単カルボナーラ

パスタをゆでてる間にササッと作れます。 めんどくさがり屋さんでも大丈夫!めちゃ簡単で ...
材料: パスタ、ブロックベーコン、☆生クリーム、☆パルメザンチーズ、☆卵黄、☆塩・黒こしょう

白菜・金柑の浅漬けサラダ

大好きな白菜で簡単♪浅漬け。金柑プラスでフルーティに!
材料: 白菜の葉、金柑、すし酢

簡単♪コーンクリームスープ

具だくさんスープで大満足♪
材料: ☆ハムorハーフベーコン、☆じゃがいも、☆玉ねぎ、◎コーンクリーム缶、◎牛乳、コンソ ...

小かぶとグレープフルーツのサラダ

もう1品サッパリしたものが欲しいな~ってときにピッタリです。 箸休めにちょうどイイ感 ...
材料: グレープフルーツ、かぶ(小)、☆かぶの葉(みじん切り)、☆グレープフルーツ果汁、☆エ ...

サーモンソテー*アボクリームソースがけ*

大好きなアボカドをクリームソースにプラスしてサーモンにかけたら間違いない美味しさ♪
材料: サーモン、塩・こしょう、薄力粉、玉ねぎ(中・薄くスライス)、アボカド、バター、牛乳、 ...

手羽大根のピリ辛味噌煮*ストウブ鍋使用*

コトコト煮込んでお肉ホロロッ♡ 軟骨もコリコリ食べれちゃいます!
材料: 手羽中、大根(半月切り)、ごま油、☆水、☆ウェイパー、☆味噌、☆豆板醤、☆みりん、☆ ...

トマトinハンバーグ

つなぎは使わず塩麹を入れました♪ 牛肉だけのハンバーグがトマトの酸味で食べやすくなり ...
材料: ☆牛ひき肉、☆塩麹、☆黒こしょう、トマト(小)、薄力粉