大阪じんです。8才頃まで岐阜に住んでいたので生粋の大阪の方は微妙なイントネーショ ...

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カリフラワーのホイル包み焼き

ドカンっと大きいアフロみたいです(。 >艸<)
材料: カリフラワー、☆カレーパウダー、☆塩・黒こしょう、☆粉チーズ、オリーブオイル

もちふわパン生地*FP使用・卵なし*

卵は使ってません。 生地はもっちりふわふわなので翌日も美味しく頂けます♪
材料: 強力粉、バター、砂糖、塩、ドライイースト、牛乳

ハンバーグパイ*冷凍パイシート使用*

パイシートを使った簡単レシピです。 がっつりお腹いっぱいメニューです。
材料: ☆牛ひき肉、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆卵、☆パン粉、☆牛乳、☆塩・黒こしょう・ナツメ ...

でかでかハンバーグ

オーブンで焼く簡単ハンバーグです♪ がっつり系おかずに大満足!
材料: ☆牛ひき肉、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆卵、☆パン粉、☆牛乳、☆塩・ブラックペッパー・ ...

甘辛♡肉巻き豆腐

豆腐がフワッフワ♪でメチャウマ(*´艸`) ウチの定番おかずです。
材料: 豆腐(木綿)、豚肩ロース(薄切り)、薄力粉、☆しょう油、☆三温糖

ウチの親子丼*丼つゆの割合メモ*

ちょっと濃い味の親子丼です。 簡単に作れてボリュームある丼は時間のない時のお助けメニ ...
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ(中)、☆水、☆しょう油、☆みりん、☆ほんだし、玉子、三つ葉

白身魚のきのこあんかけ

あっさり和食にバターでコクをプラス。 白だしを使った簡単和食です。
材料: 白身魚、お酒、塩・こしょう、片栗粉、お好みのきのこ、バター、☆水、☆白だし、☆片栗粉

プッチーニ★ミニかぼちゃのチーズ焼き

主菜のボリュームが足りない時におすすめです。けっこうお腹が膨れます(。>∀<。)
材料: プッチーニ(ミニかぼちゃ)、ハム、ゆで卵、塩・黒こしょう、ピザ用チーズ

豚ばら肉のおろしポン酢タレ焼き

脂身の多い豚バラ肉が、おろしポン酢で食べやすく♪ガッツリ系おかずです!
材料: 豚バラ肉(焼肉用)、☆大根おろし、☆ポン酢、☆オイスターソース、☆しょうが(すりおろ ...

水なすのまぐろタルタルのせ

夏限定の水なすレシピ♪ あっさりしてるので箸休めにも!
材料: 水なす、まぐろ、しょう油、わさび、オリーブオイル