旦那さんとポメラニアンと暮らすフルタイムワーキング主婦です。不器用で日々時間に追 ...

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簡単 冷めても美味しいささみソースカツ

簡単にできて冷めても固くならず、 お弁当のおかずにもピッタリな一品^_^
材料: ささみ、薄力粉、水、塩 胡椒、ウスターソース、ケチャップ、みりん、パン粉、揚げ油、千 ...

レンジで簡単 蒸し鶏ネギだく香味ダレ

レンジで簡単、ご飯もすすむ一品です^_^
材料: 鶏肉、お酒、塩、胡椒、ネギ、ゴマ、生姜、しょうゆ、お酢、ごま油、蜂蜜又は砂糖

簡単 揚げない塩唐揚げ

材料も少なく簡単に出来ちゃう揚げない塩唐揚げ^_^
材料: 鶏肉、塩、山椒、片栗粉、コーンスターチ、油

鶏肉とセロリの塩麹レモン炒め

簡単、さっぱり美味しいヘルシーな炒めものレシピです^_^
材料: 鶏肉、セロリ、塩麹、胡椒、オリーブ油、ミニトマト、レモン

トマトとピーマンと豚肉のオイスター炒め

夏野菜と豚肉のさっぱりなのに簡単スタミナ料理!
材料: 豚肉、トマト、ピーマン、オイスターソース、酒、塩•胡椒、油

漬けて焼くだけ チキンの塩麹ソテー

塩麹で揉み込むことで柔らかくジューシーで優しい味わいです。
材料: 鶏肉(もも)、塩麹、胡椒、人参、ブロッコリー、茹で卵

簡単 手作りハーブソーセージ

皮無しで簡単スパイス、ハーブ香るソーセージです♪
材料: 豚ひき肉、シナモン(パウダー)、ナツメグ(パウダー)、クローブ(パウダー)、生姜(す ...

2度揚げで衣カリッと中はしっとり唐揚げ

中は柔らかくまわりはカリッとして、2度揚げの一手間でお店のような美味しさでした。 お ...
材料: 鶏肉、塩麹、胡椒、おろし生姜、おろしニンニク、酒、醤油、ゴマ油、片栗粉、油(揚げる用 ...

ガッツリ&さっぱりネギチャーシュー 冷奴

チャーシュー たっぷりガッツリだけど豆腐とお酢でさっぱりいただける一品です。
材料: 豆腐、チャーシュー、ネギ、ゴマ油、醤油、酢、砂糖、すりおろし生姜

定番 ピーマン肉詰め

ピーマンとお肉の相性が良くチーズなどお好みで乗せても美味しい一品です。
材料: 合挽きミンチ、ピーマン、パン粉、卵、牛乳、塩胡椒、片栗粉、油、お酒、パセリなどのハー ...