関西を中心に幅広く釣り場をカバーする釣具店「アングラーズグループ」スタッフによる ...

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ハマチのマヨ炒め
脂の少ないハマチでもトロトロに!
材料: ハマチ、マヨネーズ、醤油、酒、大葉、片栗粉+水
サワラのピカタ
トロトロふわっふわっで美味しい!
材料: サワラの切り身、塩コショウ、小麦粉(衣用)、オリーブオイル(炒め用)、卵、粉チーズ、 ...
シーバスのフライ
キャッチ&リリースが定番のシーバスを食す!
材料: シーバス、玉ねぎ、卵、マヨネーズ、パン粉(衣用)、小麦粉(衣用)
コロダイのアラ煮
大型白身魚を余すことなく堪能!一番おいしいカシラまわりを食すにはコレ!
材料: コロダイのカマ、ネギ、醤油、生姜すりおろし、水、酒、砂糖、みりん、ゴボウ
鯵の押し寿司
自宅で簡単創作!魚の切れ端も有効活用できる便利レシピ。
材料: 小鯵三枚卸、甘ガリ、ゴマ、酢飯、刻みネギ
ハマチ汁
捨ててしまいがちな中骨と腹身を有効活用
材料: ハマチ、三つ葉、昆布、塩
簡単!アオリイカ3種盛
ご飯やお酒のお供にピッタリ! 簡単手軽に作れます
材料: アオリイカ(小ぶりな物)、明太子、納豆、マヨネーズ、ポン酢、日本酒
マイカとブラックオリーブのパスタ
新鮮なイカと美味しいブラックオリーブで簡単パスタ!
材料: スパゲッティ、マイカ、ブラックオリーブ、にんにく(みじん切り)、唐辛子
ハマチのチーズin香味焼き
チーズの旨みとさっぱりした身がベストマッチ!
材料: ハマチ、パン粉(衣用)、小麦粉(衣用)、卵、粉チーズ、塩、とろけるチーズ、パセリやバ ...
サゴシの西京焼き
~サゴシの西京焼き~
材料: サゴシ、ナス、しし唐、エリンギ、味噌、醤油、みりん、砂糖、料理酒
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