関西を中心に幅広く釣り場をカバーする釣具店「アングラーズグループ」スタッフによる ...

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ヒラマサのトマト煮込み

ホクホクした身とたっぷりの野菜でお子様も大満足!
材料: ヒラマサ、パプリカ、マッシュルーム、玉ねぎ、セロリ、塩コショウ、トマト缶

ブリカマのレモンソテー

脂の旨みとレモンの酸味が堪らないです。
材料: ブリのあら、にんにく(みじん切り)、バター、白ワイン、レモン汁、塩コショウ

ヒラマサの中華風あんかけ

甘酢でさっぱり!ホクホクした身がたまりません。
材料: ヒラマサ、椎茸、玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)、きぬさや、お酢、水、醤油、片栗粉 ...

スズキのムニエル

淡路島で釣れたスズキを料理しました
材料: オリーブオイル、塩、こしょう、じゃがいも、ほうれんそう、レモン、トマト、ローズマリー