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魚醤の香り 鮭といんげんキノコのパスタ
鮎の魚醤油「鮎のみつき」を使用した和風パスタです。
しょうゆでは味わえない豊かで深い
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材料:
パスタ、鮭、たまねぎ、いんげん、しめじ、にんにく、赤とうがらし、オリーブオイル、鮎魚
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夏野菜の魚醤炒め
素材の味を活かし、魚醤のまろやかな風味と香りが引き立つ野菜炒めを紹介します。
簡単!
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材料:
茄子、ヤングコーン、ボイルいか、合挽肉、魚醤「鮎のみつき」「あまごのおおみけ」」、に
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魚醤で作る焼おにぎり
ひとあじ違った美味しさが楽しめる焼おにぎりをご紹介します。
ご飯のお供「焼ねぎ味噌」
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材料:
ご飯(おにぎり約4個)、ちりめんじゃこ、油、魚醤「鮎のみつき」「あまごのおおみけ」、
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簡単!絶品!黄味のしょうゆ漬け卵かけご飯
卵の黄身を醤油とみりんに漬けるだけ!簡単で美味しい逸品の出来上がり。
卵かけご飯やパ
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材料:
卵黄、醤油(宮滝しょうゆ 天然醸造 濃口・魚醤(鮎のみつき))、みりん