お料理大好き。毎日毎日みんなのレシピを見るのが楽しみです。

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簡単 しっとり ローストチキン

今までに何十回となく作ってきたレシピです。しっとりして皮はぱりぱりで、とにかく手間い ...
材料: 丸鶏(若鶏のちょっと小さめの物 800gくらい?)、塩、胡椒、レモン汁、パセリ、水

お鍋一つで 簡単 和風ローストビーフ

お鍋一つで、しかも、半分は余熱調理なので、簡単にできます。その上、とてもおいしいです ...
材料: 牛肉ブロック、醤油、みりん・酒、サラダオイル