お料理大好き。毎日毎日みんなのレシピを見るのが楽しみです。

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1番簡単 ジューシーピーマンの肉詰め

材料はピーマンとひき肉と塩胡椒だけ。こねないし、粉も振りませんが全然剥がれません。 ...
材料: ピーマン、ひき肉、塩、胡椒

生姜餃子

具は生姜と豚肉のみ。 簡単なのすごく美味しく、ホットプレートで最後まで熱々です。 ぜ ...
材料: 豚ひき肉、生姜、酒・水、オイスターソース、醤油、胡椒、ごま油

超簡単、レンジでグラパラジャム

プランター一杯のグラパラ。おいしく食べるためにジャムにしてみました。葉っぱ4枚で牛乳 ...
材料: グラパラリーフ、砂糖、クエン酸、オリーブオイル

洋風黒豆

洋酒の香りの甘さ控えめの黒豆です。 お菓子やパンに入れたり、煮汁をゼリーにしたりとし ...
材料: 黒豆、砂糖、醤油、塩、水

レンジで簡単ジャム作り

ほとんどの果物がジャムになります。鍋で作る物より数段色がきれいです。簡単に作れるので ...
材料: 好きな果物、砂糖、レモン汁かクエン酸、サラダオイル

キノコの塩漬け(保存食)

キノコがあったら一度作ってみてください。簡単なのにおいしくていろんなアレンジができま ...
材料: エノキ、シメジ、エリンギ、しいたけ、その他のキノコ、塩

激辛激うま!捨てるところでペペロンオイル

唐辛子を使う時につい捨ててしまう種や白いワタのところ。勿体無いです。オイルに漬け込ん ...
材料: 唐辛子(生でも乾燥でも、赤でも緑でも)の種や白いところ、オリーブオイル、お酢、塩

塩レモンのような塩キノコ

話題入りした「キノコの塩漬け」をちょっとアレンジして、「塩キノコ」を作ってみました。 ...
材料: キノコの塩漬け レシピID:1668730、酢、鰹節やだし、味の素など

エコ!ネギの青いところのめかぶ風

いつも捨ててしまっていたネギの青い部分。炊きたてのご飯に乗せるとまるでめかぶのよう。 ...
材料: 長ネギの青い部分、醤油、酢、砂糖、かつお節パック

圧力鍋で簡単、おいしいふかし芋

時間のかかるふかし芋を、圧力鍋でやってみたら………。すごくねっとりとしたおいしいお芋 ...
材料: さつまいも、水