☆栄養士☆毎日が勉強(*^ω^*)

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苦くない!?★ゴーヤチャンプル★

ゴーヤの苦味が苦手で食べなかった方もこれで克服可能!夏バテ防止のゴーヤチャンプルです ...
材料: ゴーヤ、塩、サラダ油、にんじん、魚肉ソーセージ、もやし、豆腐(※絹の方が崩れにくい) ...

★かき揚げ★残り物が簡単に消化可能!

残ったビールも入れて冷蔵庫をきれいにしよう!
材料: 残り物の玉ねぎ、残り物のにんじん、残り物のピーマン、★だし(白だしやつゆで!)、★水 ...

味付き★ピーマンの肉詰め★

←画像は悪いですが味は最高です☆
材料: ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、★白だし、★水、★醤油、★にんにく、★しょうが、片栗粉

★味がしっかりついた炒め野菜★

応用可能!味付き炒め物。これで上から大量の醤油を追加されないかも!?
材料: ひき肉、にんじん、もやし、しそ、★白だし、★水、★醤油、★みりん

★大根とひき肉のそぼろ煮★

大根が短時間でかなりホロホロになりますよ!
材料: 大根、ひき肉、白だし、みりん、醤油、酒、片栗粉、水