味付き★ピーマンの肉詰め★の画像

Description

←画像は悪いですが味は最高です☆

材料

パック1つ分
3~4個
半分
★白だし
小1
50くらい
★醤油
小1~2くらい
★にんにく
1かけら
★しょうが
チューブを5cmくらい
適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り、玉ねぎ・にんにくをみじん切りにしましょう。

  2. 2

    ★マークをボールに合わせ、味を確認し、微調整★

  3. 3

    ボールの中にピーマン以外の具を全て入れてよく混ぜ込みます。5~10分位、放置。

  4. 4

    ピーマンの内側に片栗粉をまぶす。

  5. 5

    ピーマンの中に具を詰める。
    表面をスプーンの裏できれいに平らにできます★

  6. 6

    フライパンに油を敷き、具を下にして弱火で蓋をし、蒸す感覚でふたをする。

  7. 7

    焦げがついたら、裏返し焼く。
    両面焼けたら出来上がり!

コツ・ポイント

とにかく味をしみこませる事がポイントです☆

このレシピの生い立ち

適当に作ってみたら意外にジューシーで美味しい肉詰めができた。
レシピID : 1586377 公開日 : 11/10/02 更新日 : 11/10/02

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