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hatonao
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2歳の息子の子育て中ママです。毎日の台所仕事だから、“簡単”“美味しい”が良い!
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2歳の息子の子育て中ママです。
毎日の台所仕事だから、“簡単”“美味しい”が良い!
『どうせ』自分で作るなら、添加物ゼロ、保存料ゼロ、納得のいく材料で“安心”“安全”な物を楽しく作りたい♪
さてとっ!今日は何を作りましょうか。
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甘酒&いよかんシャーベット
砂糖不使用。 自然の甘さです。
材料: 甘酒、いよかん
鶏ハム
ハムが自宅で簡単に作れます。
材料: 鶏むね肉、塩麹、砂糖、乾燥バジル(あれば)、黒コショウ(あれば)
手打ちうどん
冷凍うどんよりも断然美味しい!!! 子どもと一緒に楽しみながら作れます。
材料: うどん専用の小麦粉(“めん匠”使用)、天然塩、水
キャベツとワカメの酢味噌和え
甘酸っぱい味が子どもにウケて、キャベツの芯までバリバリ食べてくれます。 これからキャ
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材料: キャベツ、ワカメ、人参、酢、味噌、きび砂糖
ご飯せんべい
子どもの食べ残したおにぎりを、簡単にパリパリせんべいに! もちろん残りご飯でもOKよ
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材料: ご飯、ゆかり(ふりかけ)
豆乳DE練乳
手軽に手作り出来ます。
材料: 豆乳(無調整)、上白糖(きび砂糖でもOK)、★バニラエッセンス
雪下にんじんのバルサミコ酢和え
シンプル調理だから、雪下にんじんの美味しさがそのまま分かる。
材料: 雪下にんじん、オリーブオイル、バルサミコ酢、天然塩、きび砂糖
キラキラ紅茶ゼリー♪
さっぱり紅茶ゼリーです。
材料: お湯、ティーパック、きび砂糖、粉ゼラチン、練乳
豆乳使用・Wチョコパン(HB)
ふんわりしっとり出来ました!
材料: 強力粉、バター、砂糖、塩麹(塩小さじ1/2に置き換え可)、豆乳(調整乳)、ドライイー
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甘酒
炊飯器の保温機能を使えば、簡単に手作り甘酒が出来ちゃいます♪
材料: 米麹(生)、もち米
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