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グループホームで介護職しています。施設で作った料理を紹介してます。ポリシーは適当、ざっくり料理です。よろしくお願いします!
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【簡単】レンジで焼きなす
楽チンでも美味しく
材料: なす、お好みで生姜、お好みで鰹節、お好みでしょう油
【簡単】じゃがサバ缶
超簡単でもなかなかです
材料: サバ缶、じゃが芋、しょう油かめんつゆ
【簡単】チンゲン菜とツナのめんつゆ和え
調理ハサミを使えば、包丁もまな板もいりません
材料: チンゲン菜、ツナ、めんつゆ
【簡単】小松菜のめんつゆ浸し
あっさり、さっぱり
材料: 小松菜、めんつゆ
【簡単】キャベツの辛子酢味噌和え
キャベツの甘み、酢味噌、辛子の相性がなかなかです
材料: キャベツ、ミツカン カンタン酢、味噌、カニカマ
生姜とツナの佃煮
甘めに仕上げると、ご飯がススム君 ご飯に混ぜると簡単に生姜ご飯に! 子供からお年寄り
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材料: 生姜、ツナ、鰹節、しょう油、砂糖、日本酒
高野豆腐のトロトロ煮
また違った食感の高野豆腐が楽しめます
材料: 高野豆腐、小松菜、めんつゆ、重曹
しめじの佃煮
しめじの風味、ショウガの香りがご飯がススム君
材料: しめじ、しょう油、酒、砂糖、鰹節
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