yumi_hoshiのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

中学生の娘がおいしい！といってくれるメニューを日々、探求しています！

アジフライ

サクサクバッター液

材料：塩こうじ、鯵、卵、薄力粉、牛乳、酒、油、パン粉(細かい)

アスパラは思いのほか筋がのこるので、潔く皮をむくと子供も食べやすい

材料：アスパラ、豚バラしゃぶしゃぶ用、卵、小麦粉、牛乳、酒、油

厚すぎないさくっとした衣にふわふわの竹輪が手作りならでは

材料：焼き竹輪、天ぷら粉、青のり、冷水

スーパーのお惣菜をまねてみました

材料：なす、※挽肉、※塩胡椒、※麩、※牛乳、※マヨネーズ、※卵、※玉葱、天ぷら粉、だし、醤 ...

粗くつぶしてほくほくに

材料：芋、挽肉、玉ねぎ、醤油、酒、みりん、砂糖、胡椒、卵、小麦粉、牛乳、パン粉

皮がパリッパリッ春巻きとはまた違ってスナックみたいな楽しい食感です。

材料：挽肉、芋、玉ねぎ（粗微塵）、チーズ、生姜にんにく（すりおろし）、油、バーモントカレー ...

しっかり味で何もつけなくてOK

材料：春巻の皮、ひき肉、水煮たけのこ、ピーマン、しいたけ、春雨、醤油、酒、オイスターソース ...

ブライン液でやわらか

材料：鶏肉、醤油、酒、砂糖、ごま油、卵白、生姜絞り汁、にんにく、胡椒、小麦粉片栗粉

秘訣は水をもみこみ揚げすぎないこと

材料：鶏肉、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆ごま油、☆しょうが・にんにく、卵、片栗粉：小麦粉

つつみすぎや水分が多いと破裂する

材料：ひき肉、水煮タケノコ、春雨、ピーマン、しいたけ、春巻きの皮、醤油、オイスターソース、 ...

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