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yumi_hoshi
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胡麻ドレッシング
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材料: マヨネーズID:1780046、すりごま、酢、ごま油、砂糖、醤油
ハンバーグソース
酸っぱくないケチャップベースのソース
材料: ケチャップ、ウスターソース、タカラ「料理のための清酒」、タカラ本みりん、バター
ホットケーキミックスでマドレーヌ
ハチミツでしっとり
材料: ホットケーキミックス、バター、砂糖、ハチミツ、卵、レモン汁
マドレーヌ
マドレーヌ8~10個分
材料: 薄力粉、アーモンドプードル、砂糖、ハチミツ、BP、卵、バター
ピザソース
味付け控えめなので、ソースたっぷりの美味しいピザトーストができます
材料: ホールトマト缶、玉葱、にんにく、オリーブオイル、バジル、オレガノ、砂糖、塩、胡椒
菜飯
大根蕪の葉でつくる混ぜご飯の素
材料: 大根の葉、塩、いりごま、ごはん
焼塩
サラサラで振り塩に便利。高い海外の塩は買わなくなりました。
材料: 粗塩
照り焼きハンバーグソース
蜂蜜で照りよく
材料: 醤油、酒、みりん、ハチミツ
自家製マヨネーズ
油を極力控えたトロッとしたマヨネーズ
材料: 全卵(常温)、酢、砂糖、塩、油、胡椒
高圧力鍋でゆで卵
ワンダーシェフの圧力鍋を買ったので
材料: 卵
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