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yumi_hoshi
yumi_hoshi のキッチン
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中学生の娘がおいしい！といってくれるメニューを日々、探求しています！

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中華丼

白菜豚肉にんじんがあれば
材料： 豚肉、白菜、人参、きくらげ（あれば）、うずら卵（あれば）、水煮筍（あれば）、水、シャ ...

手羽先のコーラ煮

圧力鍋で骨がホロっととれます
材料： 手羽先、塩胡椒、ゆで卵、コーラ、醤油、酒

お肉たっぷりコロッケ

粗くつぶしてほくほくに
材料： 芋、挽肉、玉ねぎ、醤油、酒、みりん、砂糖、胡椒、卵、小麦粉、牛乳、パン粉

とろとろオムライス

粉チーズ入りのトロトロ卵が美味しい
材料： ごはん、玉葱、ベーコン（ハム・ウィンナー）、ケチャップ、コンソメ、胡椒、サラダ油、バ ...

ピザソース

味付け控えめなので、ソースたっぷりの美味しいピザトーストができます
材料： ホールトマト缶、玉葱、にんにく、オリーブオイル、バジル、オレガノ、砂糖、塩、胡椒

キャロットラペ

さっとゆでて子どもも食べやすい
材料： 人参、塩、酢、サラダ油、砂糖、胡椒

おくらの納豆あえ

ねばねばコンビが美味しい
材料： おくら、納豆、添付の納豆のタレ、刻みのり（なくてもOK）、青じそドレッシング

焼きいも

時間がかかりますがねっとり甘い
材料： さつまいも、アルミホイル

かぼちゃの煮物

煮汁少量短時間で煮崩れません
材料： 南瓜、砂糖、醤油、酒、みりん、水

もやしの味噌スープ

もやしは水からゆでてシャキシャキに。
材料： もやし、水、味噌、鶏ガラスープの素、ごま油、にんにく（すりおろし）、胡椒、ごま
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