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ピーマンの肉詰め

ふんわりハンバーグをたっぷりつめて

材料：ピーマン、豚挽肉、玉葱、塩ナツメグ胡椒、パン粉、牛乳、卵、マヨネーズ、ケチャップ、ソ ...

ブライン液でやわらか

材料：鶏肉、醤油、酒、砂糖、ごま油、卵白、生姜絞り汁、にんにく、胡椒、小麦粉片栗粉

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