帰宅後、ご飯を炊いている間にメインと副菜、味噌汁ができれば万々歳。大抵のメニュー ...

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ホタテのパスタ(スープ系)

冷凍のホタテ貝柱買った。それも1kg。それで作りました。生クリームはなくてもおっけー ...
材料: ホタテ貝柱、ニンニク、玉ねぎ、きのこ類、牛乳、(あれば生クリーム)、粉チーズ、水菜( ...

焼くだけじゃなくて塩鮭のクリームシチュー

塩じゃけがあまった時作りました。加える塩を控えれば、生じゃけじゃなくても美味しいです ...
材料: 塩鮭(甘塩)、玉ねぎ、にんじん、バター、小麦粉、マッシュルーム、冷凍野菜ミックス(シ ...

さっぱりと、スナミナ冷やしうどん

冷蔵庫に余らせがちな納豆やキムチ。あとは冷凍野菜を使って買い物にも行きたくない暑い日 ...
材料: 冷凍うどん(乾麺でも生めんでもゆでうどんでも)、納豆、キムチ、冷凍オクラ、冷凍ネギ、 ...

簡単晩御飯☆なすと豚の揚げ浸し

焼きナスの材料でお弁当にも合うメニューを作りました。前の晩に作って冷蔵庫→お弁当だと ...
材料: ナス、豚薄切り肉(バラでもロースでも)、小麦粉、*ポン酢、*水、*ザーサイ、*ごま油 ...

FP使って生地作り10分!カラメルパウンドケーキ

FP使って生地を作るので簡単♪どんどん準備した材料を足していくだけです。作っている間 ...
材料: ※グラニュー糖、※生クリーム、バター、グラニュー糖、フランスパン粉(薄力粉でもよい) ...

鴨せいろ

暑いですよね。食欲がないときはつけ麺系に走りがちですよね。 鴨肉は、1本で買いスラ ...
材料: 蕎麦(乾麺)、めん汁、合鴨肉、長ネギ、薬味

簡単晩御飯☆煮豚(圧力鍋)

火を使うのは20分程度。省エネ、省労力!丼にして夕食に、弁当に、具としてラーメンにチ ...
材料: 豚モモ塊(ローストポーク用の網掛けが便利)、粉末昆布だし、☆水、☆酒、☆醤油、☆生 ...

お弁当**お好み風炒め物

お好み焼きの粉抜き、もしくは焼きソバの麺なしと言ったところ。 ご飯にも良くあうし簡 ...
材料: 竹輪(細めかな)、*紅しょうが(なくても良い)、*キャベツ(なくても良い)、*揚げ ...

シンプルロールキャベツ。でもうまい!

ベーコンなくてソーセージを入れたらスープ自体が美味しくって、もちろんロールキャベツも ...
材料: キャベツ、豚・鶏の挽肉、たまねぎ、パン粉、米、卵、にんじん、コンソメ、ガラムマサラ、 ...

簡単晩御飯☆ビビンバ

材料は沢山書いてしまいましたが、ほとんど家にある系の調味料です。
材料: 小松菜(ほうれん草)、もやし、卵、挽肉(牛・もしくは豚)、市販のキムチ、ご飯、海苔等 ...
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