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夏野菜の焼きバンバンジー
しっとりジューシーに、香ばしく焼いた鶏むね肉を使った焼きバンバンジー。野菜はなすとト
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材料：
鶏むね肉、なす、トマト、オリーブ油、Ａ水、Ａ塩・砂糖、Ｂ練りゴマ（白）、Ｂしょうゆ、
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鶏むね肉とキャベツの梅みそ和え
高タンパク、低脂肪の鶏むね肉とキャベツ、ゴーヤを梅干の入った酸味のある梅みそで和えた
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材料：
鶏むね肉、キャベツ、ゴーヤー、塩、酒、いりごま(白)、梅干、Ａごま油、Ａ砂糖・みそ・
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ささみときゅうりのマスタードマリネ
つぶマスタードとレモンの酸味が食欲を刺激する、あっさりマリネ♪夏場の副菜やおつまみに
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材料：
鶏ささみ、Ａ水、Ａ塩・酒、きゅうり、セロリ、Ｂオリーブ油、Ｂ粒マスタード、Ｂレモン汁
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よだれ鶏
花椒のピリ辛さが病み付きになる「よだれ鶏」鶏むね肉を柔らかく茹でて、ヘルシーにいただ
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材料：
鶏むね肉、塩、長ねぎ、しょうが、チンゲン菜、ごま油、花椒、Ａしょうゆ、Ａ黒酢、Ａ砂糖
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豚のプルコギ
ごはんが進む甘辛味！作り置きもできるとても便利な炒め物。お弁当のおかずにもぴったりで
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材料：
豚こま切れ肉、サラダ油、Ａ玉ネギすりおろし、Ａおろしにんにく、Ａすりごま（白）・砂糖
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チーズトマト肉じゃが
旨みの塊トマトを入れた肉じゃが。トマトの甘酸っぱさが、甘辛味の肉じゃがにぴったり。
材料：
豚バラ薄切り肉、じゃがいも、トマト、玉ネギ、溶けるチーズ、ごま油、黒こしょう、Ａ砂糖
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