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切り干し大根のサラダ
さっと茹でた切り干し大根のシャキシャキした食感と、コクの味噌マヨネーズが美味しい切り
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材料：
切干大根、きゅうり、ツナ缶（フレーク）、Ａマヨネーズ、Ａみそ・ごま油、Ａ塩、Ａコショ
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にんじんとツナのサラダ
くせのあるにんじんも、ハチミツを少し加えることでぐっと食べやすくなります。茹で卵を散
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材料：
にんじん、塩、ツナ缶（オイル・フレーク）、ゆで卵（固ゆで）、Ａ粒マスタード、Ａ白ワイ
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湯葉と小松菜のわさびしょうゆ和え
びりっとわさびの風味が美味しい「わさびしょうゆ和え」。乾燥湯葉を使うので、作りたいと
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材料：
小松菜、乾燥湯葉、Ａだし汁、Ａみりん・しょうゆ、Ｂだし汁・しょうゆ、Ｂ練りわさび
パプリカ入り鍋しぎ
コックリみそ味がトロリとしたなすによく合います。たっぷりの香りがにんにくの香りが食欲
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材料：
なす、パプリカ(赤)、豚バラ薄切り肉、ごま油、Ａ砂糖・しょうゆ、Ａみそ・みりん、Ａお
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きのこの炒めマリネ
炒めたきのこをマリネで漬け込むので、焼いた香ばしさときのこのうま味がたっぷりです！
材料：
マッシュルーム、生しいたけ、しめじ、えりんぎ、にんにく、赤唐辛子(小口切り)、（Ａ）
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