こんにちは!JA全農兵庫です。「日本の縮図」と言われる兵庫県。北は日本海、南は瀬 ...

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水菜のしゃきしゃきサンドイッチ

旬の水菜をサラダ感覚でオシャレに☆ ★JA兵庫西「姫路東部ふれあいキッチン」の皆さ ...
材料: 水菜、卵、細切れ牛肉、食パン(サンドイッチ用)、手巻き用海苔、塩コショウ、醤油、砂糖 ...

黒枝豆とごぼうとセリのサラダ

丹波黒大豆の枝豆をサラダに! おもてなし料理にも。 ★出典★「ひょうごの野菜」(兵 ...
材料: 黒枝豆、ごぼう、セリ、マヨネーズ、薄口しょうゆ、ざらめ糖

鶏片飯(チーペンファン)~鶏肉の中華丼~

キャベツたっぷりの中華丼! ★出典★「ひょうごの野菜」(兵庫県H28.3発行)
材料: 米、鶏むね肉、塩・こしょう・酒・片栗粉・油、スープ、酒、塩、こしょう、油、水溶き片栗 ...

ロール白菜

ロールキャベツではなく、ロール白菜です! ★出典★「ひょうごの野菜」(兵庫県H28 ...
材料: 合い挽きミンチ、白菜の葉(大きいまま茹でて冷やしておく)、たまねぎ(みじん切り)、白 ...

フライド大根

だいこん料理の定番・煮物に飽きたら…揚げちゃいましょう! ★出典★「ひょうごの野菜 ...
材料: だいこん、麺つゆ、ガーリックパウダー、米粉、揚げ油

小松菜とささみのだし浸し

カルシウムが豊富な小松菜とヘルシーなささみであっさりと。 ★出典★「ひょうごの野菜 ...
材料: 小松菜、ささみ、だし(かつおと昆布)、薄口しょうゆ、塩