訪問して頂きありがとうございます覚え書き程度のレシピですがヨロシクお願いします沢 ...

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ペンネ アボカドクリーム

濃厚アボカドクリームソースで 旨うま〜ペンネです
材料: ペンネ、アボカド (さいの目切り)、玉ねぎ、スイートバジル、アボカド (クリーム状) ...

蒸し鶏の梅肉ソースかけ

さっぱりヘルシーな鶏胸肉の梅肉ソースかけ これからの時季にオススメです
材料: 鶏胸肉、三温糖、塩、にんにくチューブ、生姜チューブ、料理酒、梅肉 (チューブ)、麺つ ...

アジアン麻婆豆腐

パクチー・ナンプラー・レモン汁を使ってアジアンテイストの麻婆豆腐。
材料: 木綿豆腐、合挽き肉、玉ねぎ、椎茸、長ねぎ、ニラ、パクチー、A ごま油、A 刻みにんに ...

万能★甘酢だれ

茹で豚,蒸し鶏,から揚げ…etc 何にでも合う甘酢だれです〜♫ お好みで辛味を加えて ...
材料: 長ねぎ (白い部分)、☆ 減塩醤油、☆ オイスターソース、☆ 甜麺醤、☆ 酢、☆ レ ...

豚ロース★酢しょうが焼き

塩麹で漬けるのでフワッとした肉になって 黒酢を入れる事でサッパリとした味になり 更に ...
材料: 豚ロース (しょうが焼き用)、玉ねぎ、塩麹、生姜千切り (2〜3mm)、減塩醤油、料 ...

こんにゃく麺☆汁なし坦々麺

濃厚なごまの味とピリ辛さが美味しいです♫
材料: こんにゃく麺、刻みねぎ、白菜キムチ、卵黄、豚ひき肉、長ねぎ みじん切り、豆板醤、にん ...

ごま味噌炒め

豚と味噌の定番炒め! 甘辛な味付けが、ご飯がススム御菜です。
材料: 粗挽き豚ひき肉、厚揚げ、茄子、ピーマン、筍水煮 (ハーフ)、しめじ、サラダ油、刻みに ...

白はんぺんのチーズイン ピカタ風

伊達巻で余った白はんぺんを使い作りました とろ〜りチーズが美味しい一品です
材料: 白はんぺん、とろけるチーズ、小麦粉、卵、生クリーム(牛乳)、鶏ガラの素、パン粉

鶏胸肉の鶏キムチ★チーズダッカルビ風♫

鶏キムチを流行りの チーズダッカルビ風にアレンジしました 少し辛めでもチーズを絡めて ...
材料: 鶏胸肉、キムチ (市販)、椎茸、しめじ、もやし、ニラ、長ねぎ、とろけるチーズ、小麦粉 ...

マグロのネバネバたたき

サクッと作れる!もう1品シリーズ 変わり種のネバネバたたきです
材料: ビンチョウマグロ(刺身の残り)、納豆、長芋、大葉、長ネギ、卵黄、だし醤油、ごま油、炒 ...