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万能★甘酢だれ
茹で豚,蒸し鶏,から揚げ…etc
何にでも合う甘酢だれです〜♫
お好みで辛味を加えて
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材料:
長ねぎ (白い部分)、☆ 減塩醤油、☆ オイスターソース、☆ 甜麺醤、☆ 酢、☆ レ
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豚ロース★酢しょうが焼き
塩麹で漬けるのでフワッとした肉になって
黒酢を入れる事でサッパリとした味になり
更に
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材料:
豚ロース (しょうが焼き用)、玉ねぎ、塩麹、生姜千切り (2〜3mm)、減塩醤油、料
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鶏胸肉の鶏キムチ★チーズダッカルビ風♫
鶏キムチを流行りの
チーズダッカルビ風にアレンジしました
少し辛めでもチーズを絡めて
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材料:
鶏胸肉、キムチ (市販)、椎茸、しめじ、もやし、ニラ、長ねぎ、とろけるチーズ、小麦粉
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