ごま味噌炒め
✧あき✧
作り方
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1
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材料を食べ易い大きさに、なるべく揃えて切る
【調味料 Ｂ】を合わせておく
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2
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フライパンに【調味料 Ａ】を入れ火を付け温める
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3
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温まったら香りが立つまで炒め
粗挽き豚ひき肉を入れ炒める
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4
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色が変わったら厚揚げ，野菜を炒める
全体に馴染んだら【調味料 Ｂ】を入れ少し煮る
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5
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味が染みたら、擦りごまをふりかけ混ぜる
火を止め、ごま油を回しかけ混ぜたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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✧あき✧
