病気で和食調理師を早期リタイヤ。現在、ぼちぼちフリーランス料理人 。お弁当ブログ ...

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簡単 たけのこピザ

竹の子に下味をつけて醤油塗って、 チーズ乗っけて、トースターで焼くだけ!
材料: たけのこ、麺つゆ、醤油、ピザ用チーズ、あれば、イタリアンパセリなど

栄養満点!どじょうの唐揚げ

「ウナギ一匹、ドジョウ一匹」と言われるぐらい 栄養満点、またほろ苦くてビールのあてに ...
材料: 生きたどじょう(7〜10cm位のもの)、揚げ油、片栗粉、塩、レモン