料理とゲームとアニメとちいなわが趣味(≧▽≦)

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甘辛トッポギ風豚肉煮込み

友人の美味しいトッポギを食べて真似てみました(=^^=)豚肉まぜておかずになるように ...
材料: 豚肉、もやし、しめじ、砂糖、コチュジャン、水、サトウの切り餅、だしの素

鶏皮の塩焼き+柚子胡椒

鶏肉のおかずの時に皮だけ別にしたい時に簡単におつまみ完成です!
材料: 鳥の皮、塩、黒胡椒、柚子胡椒

アスパラの肉巻き(=^^=)

居酒屋で食べた串焼きを真似てみました( *¯ ꒳¯*)これまた、おつまみっぽいのです ...
材料: アスパラ、豚バラ、塩、黒胡椒、小麦粉

ピーマンのチーズ巻き(=^^=)

居酒屋で食べたピーマンの串焼きを真似てみました( *¯ ꒳¯*)肉づめも美味しいので ...
材料: ピーマン、豚バラ、チーズ(トースト用)、塩、黒胡椒、小麦粉

コスパ以上に美味しいハンバーグ

挽肉は、国産の牛肉でなくても、下味がしっかりしていたら美味しいです。男の子や大人数の ...
材料: 挽肉(合い挽き)、玉ねぎ、豆腐(絹)、卵、黒胡椒、ナツメグ、ニンニク(チューブ)、マ ...

絶対ハマる( *¯ ꒳¯*)ちくニラ炒め

ちょっと、節約したいなぁ〜って時の美味しい1品( *¯ ꒳¯*)おつまみ、おかず、ど ...
材料: チクワ、玉ねぎ、ニラ、万能ネギ、胡麻、卵、塩、醤油、みりん、料理酒、オイスターソース

ジュワッと美味しい唐揚げ

唐揚げって簡単に美味しくできます(=^^=)下味を事前につけておけば、あとは揚げるだ ...
材料: 胸肉(もも肉)、ニンニク、醤油、塩、黒胡椒、マギーブイヨン(コンソメ)、SBカレー粉 ...

ピリっとネギ唐揚げ香味ソース和え

唐揚げにちょっと飽きたなぁと声があがったらこれですね!同じ鶏肉でも味付けが違くて別物 ...
材料: 胸肉、ネギ、胡麻、☆香味ソース 醤油、☆料理酒、☆ニンニク、☆生姜、☆みりん、☆砂 ...

ふわふわ納豆オムレツぅ+おろし

これね、おつまみにも、おかずにもいけちゃうやつですよぉー( *¯ ꒳¯*)卵と納豆し ...
材料: 卵、納豆、塩、コショウ、ウェイパー、小麦粉、バター(マーガリン)

ムネ肉のとろ〜りスパイスチリ炒め

胸肉は、タンパク質もあり、コストパフォーマンスも最高に良いお肉です( *¯ ꒳¯*) ...
材料: 鳥の胸肉、卵(ご自由に)、枝豆(ご自由に)、塩、コショウ、コンソメ、SBカレー粉、チ ...