家にいつでもあるような材料や調味料で、飽きることなく食べ続けられる『お母さんの味 ...

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お母さんの切り干し大根の煮物

切り干し大根の栄養をたっぷり活かした味わい深い煮物。 しっかり味なので、ご飯が進みま ...
材料: 切り干し大根、人参、油揚げ、干し椎茸、しょうゆ・砂糖  *、酒・みりん    *、顆 ...

ちょっと和風♪ツナ入り柔らかごぼうサラダ

水からよ~く茹でたごぼうは柔らかです☺ツナと和えると、土臭さも減り、とっても美味しく ...
材料: ごぼう、人参、ツナ缶、マヨネーズ    *、砂糖、すりごま  *、麺つゆ(2倍濃縮) ...

トマト缶なしで!簡単おいしいミートソース

トマト缶がなくても、おいしいミートソースが作れます。しめじを入れると、とろみとコクが ...
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ、人参、しめじ、ケチャップ    *、水        *、ソース ...

ほんわか♪かぼちゃと小豆の煮物

小豆は、つけ置き要らず(*'▽'*)。 意外と簡単に、煮物に使えて美味しいですよ♪
材料: 小豆、かぼちゃ、顆粒だし    *、砂糖、しょうゆ *、酒、みりん   *

しらす干しの賢い保存&活用法♪

日持ちしないしらす干し(>_<) でも、冷凍してこの方法で解凍すれば、好きな時に好き ...
材料: 冷凍したしらす干し