家にいつでもあるような材料や調味料で、飽きることなく食べ続けられる『お母さんの味 ...

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ブロッコリーの枝葉で!しっとりふりかけ☆

特売のブロッコリーにたくさんついている枝葉や硬い皮を無駄なく、美味しく使いきります( ...
材料: ブロッコリーの枝葉、かつおぶし(5g入)、めんつゆ、いりごま、ごま油

レンジで簡単!手も汚れない油揚げの油抜き

我が家は、油揚げを冷凍保存。忙しい朝でも、この方法なら、油揚げ入りのお味噌汁作りが億 ...
材料: 油揚げ、キッチンペーパー、ポリ袋

冷凍びわで☆おいしいジャム

簡単な方法で下ごしらえした冷凍びわで作ります。 甘さ控えめのさわやかジャム(*´ω` ...
材料: 下ごしらえした冷凍びわ、砂糖

ジャムやゼリーに!簡単、びわの下ごしらえ

一度に食べきれない時には、冷凍保存して、ジャムやゼリーに。この方法なら、とっても簡 ...
材料: 解凍したびわ、レモン汁

アレンジ可能☆カットわかめで混ぜ込みの素

毎日のお弁当に(*´ω`*) その日の気分でアレンジが出来る「混ぜ込みわかめの素」が ...
材料: カットわかめ、白いりごま、アレンジする物(その日の気分で)

ほっこり甘さのさつまいも&レーズンサラダ

高校生の子ども達も、小さい頃から大好きな定番メニュー。カレーや、ピリ辛の主食に添える ...
材料: さつまいも、レーズン、マヨネーズ *、砂糖 *、塩 *、コショウ *

カットわかめでかんたん酢の物

カットわかめは、水で戻さなくてもきゅうりの水分と調味料とで、いい具合の歯ごたえに!
材料: きゅうり、カットわかめ、かにかまぼこ、ミツカンかんたん酢、砂糖、いりごま