奈良県在住。二人の息子も早アラサー(笑)一人暮らしにも慣れてきたこの頃。自由満喫 ...

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牛スジと根菜の炒り煮

牛スジは圧力鍋がなくても、下茹でで柔らかくなります^^コッテリ好きは大好きな一品です ...
材料: 牛スジ、レンコン、人参、こんにゃく、※ 酒、※ みりん・醤油、※ 砂糖、ゴマ油