奈良県在住。二人の息子も早アラサー(笑)一人暮らしにも慣れてきたこの頃。自由満喫 ...

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我が家のフェ~韓流お刺身の食べ方~

本場のものとは違うけど、日本人好みにアレンジした韓流ダレで、野菜と一緒に食べるお刺身 ...
材料: お刺身(写真はイカ)、菊菜、キュウリ

手羽先の唐揚~甘辛だれ~でがっつり!!

とめられないウマさです!レシピID1004285の甘ダレ使用です。2/16補足つけま ...
材料: 手羽先、酒、塩、白いりゴマ、片栗粉、酒・醤油、みりん、メープルシロップ(ハチミツでも ...

いわし、生姜で煮たん♪

祖母の味、やっとできた^^圧力鍋不使用です!
材料: 小いわし、※ 酒、※ みりん、醤油、砂糖、酢、生姜

イシイのミートボールてりやき風

冷めてもおいしい、イシイのミートボールを追求しました!我が家でミートボールはこれ!で ...
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、卵、小麦粉、おろしにんにく、小麦粉、※ 醤油、※ 酒、※ 砂糖、 ...

手羽たま大根

我が家の定番。久しぶりにCOOK復活して、マイレシピを見直したら入ってなかった(笑)
材料: 手羽元(手羽先でもOK)、大根(中サイズ)、卵、水、※酒、※みりん、※しょうゆ、※砂 ...

15分で・・・カレイの煮付け♪

15分で完成♪薄味ですが、結構しっかりとした味付けです^^
材料: カレイの切り身、しょうが、※水、※料理酒、※みりん、※醤油、※砂糖、※塩、※酢、※だ ...

一人飯♪サバ缶でスンドゥブチゲ

98円のサバ味噌煮缶と市販のキムチでお手軽チゲ鍋♪
材料: サバ味噌煮缶、豆腐(絹ごし)、キムチ、しょうが(チューブ)、水、青ネギ

祖母の肉豆腐♪

手軽にできる「すき煮」♪祖母のレシピです^^
材料: 牛肉薄切り、糸こんにゃく、麩、しいたけ、焼き豆腐、※酒、※みりん、○水、○醤油、○砂 ...

鶏がらだしで塩ちゃんこ♪

冬の定番鍋ですが、鶏がらだしで中華風に♪にんにくが効いて温まります^^
材料: 水、鶏がらだし、にんにく

鶏もも肉のにんにく醤油

簡単で、美味しくて、速攻できる♪敷き野菜たっぷり~で!!
材料: 鶏もも肉、にんにく、小麦粉、※ 醤油、※ 酒、※ みりん、※ おろしにんにく、バター ...
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