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mikekke
mikekke のキッチン
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奈良県在住。二人の息子も早アラサー(笑)一人暮らしにも慣れてきたこの頃。自由満喫 ...

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火を噴く♪麻婆豆腐

テンメンジャンの代わりに赤味噌で♪結構、それっぽく、なります(^^)辛いの苦手な方は ...
材料： ひき肉、絹豆腐、青ネギ、※　赤味噌、※　豆板醤、※　酒、※　醤油、※　蜂蜜、※　中華 ...

牛肉とワカメのスープ

とても、ホッとする味噌汁代わりのスープです。
材料： 牛肉、ワカメ、玉ねぎ、水、※　中華スープの素、※　塩コショー、※　ごま油、青ネギ

肉じゃがのオムレツ♪

ゴロゴロじゃがとひき肉を甘辛く味付けして、卵でくるんで♪お手軽だけど、ガッツリ食べれ ...
材料： じゃが芋、玉ねぎ、ひき肉、卵、バターかマーガリン、※　水、※　砂糖、※　醤油、※　塩 ...