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大雑把性格なので作り方はほぼ自己流です。毎日のお食事の参考になれば幸いです。つく
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大雑把性格なので作り方はほぼ自己流です。毎日のお食事の参考になれば幸いです。つくれぽありがとうございます!
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肉無しどて煮風
白味噌で少し甘めなのでお子様にも喜んで頂けます☆
材料: コンニャク、じゃがいも、油、☆白味噌、☆醤油、☆白だし、☆酒、☆みりん、刻みねぎ、七
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小松菜とトマト缶のパスタ
肉もツナも入ってませんが美味しいよ。
材料: 小松菜、パスタ、サラダ油、コンソメ、塩、ニンニクチューブ、トマト缶
サワラの卵の煮付け(自分用覚書)
生の魚卵は見た目がグロいです。が上手くいけば安く美味しく出来ると思います。
材料: 魚卵、★砂糖、★酒、★醤油、★みりん、★生姜チューブ
中華風焼きそば
鷹の爪でかなり辛めです。ペペロンチーノに近い辛さの焼きそばです。
材料: 鷹の爪、ニラ、薄揚げ、焼きそば麺、ウエイパー、桜エビ、酢、サラダ油
納豆カレー(小麦粉なし、肉なし)
肉なしでも美味しいカレーができます。納豆が苦手でも食べれる…かもしれません。
材料: 納豆、玉ねぎ、トマト缶、●黒胡椒ホール、●鷹の爪、●マスタードシード、☆ターメリック
...
豚ロースと玉ねぎの醤油あっさり炒め
醤油が香ばしく白ごはんに合う一品となっております。
材料: 豚ロース、玉ねぎ、塩、胡椒、醤油、サラダ油(炒める用)、刻みネギ
まぐろのアラ大根おろし添え
お肉のように食べれるマグロです。お酒にも合います。
材料: まぐろのアラ、醤油、しょうがチューブ、にんにくチューブ、片栗粉、大根、サラダ油
台湾カステラ風ケーキ
甘さ控えめでフワフワのケーキです。冷やすとしっとり。
材料: 卵白、砂糖、卵黄、サラダ油、ハチミツ、塩、薄力粉、牛乳
鶏皮とキュウリのアチャール
カレー味の何か、スパイスの効いた何かを食べたい時に調度良い。
材料: キュウリ、鶏皮、湯(鶏皮湯がき用)、サラダ油、鷹の爪、クミン、ローズマリー、カンタン
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鶏肉とじゃがいもの甘辛炒め
濃い目の味でご飯がすすみます。
材料: 鶏もも肉、じゃがいも、刻みねぎ、☆醤油、☆みりん、☆甜麺醤
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