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∞∞鶏肉とアスパラの塩味炒め∞∞
中華料理の定番おかずですが、家庭で作る場合は、なるべく低カロリーに仕上げるように工夫
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材料：
鶏もも肉、●紹興酒、●塩、●コショウ、●片栗粉、アスパラガス、ピーマン、カシューナッ
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∞∞小松菜とじゃこの卵とじ∞∞
カルシウムの多い物ばかりを組み合わせたおかずです。すぐに出来てしまうので、何かあと１
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材料：
小松菜、ちりめんじゃこ、卵、サラダ油、水、和風だしの素、しょうゆ、日本酒
∽サンマのつみれ汁∽
魚の旨みと栄養たっぷりのつみれ汁です。魚は何を使ってもかまいませんし、２種類以上の魚
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材料：
生さんま、塩、●青じそ、●卵、●日本酒、●みそ、●しょうが汁、●片栗粉、ごぼう、大根
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