酒と相撲を愛する二児の母。

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パイナップル♪パウンドケーキ

ホットケーキミックス使用。ワンボウルで混ぜるだけの簡単で洗い物が少ないケーキです(^ ...
材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳、サラダ油、煮パイナップル、シナモン、ラム酒、砂糖、水

塩昆布とツナの炊き込みご飯♪

味付けは塩昆布としょうゆだけ。色の割には濃すぎないお味。いつも家にあるものでおいしい ...
材料: 米、ツナ、塩昆布、油揚げ、人参(彩り的にマスト)、きのこ類(エノキや舞茸がおススメ) ...

豆腐ステーキ♪いろいろキノコあんかけ

和風あんかけでボリュームの割に体にやさしいおかずです。
材料: 木綿豆腐、しめじ、エノキ、舞茸、豚ひき肉、にんにく、*しょうゆ、*酒、*だしの素、* ...

ブロッコリーと鶏胸肉のにんにく炒め♪

塩こしょうだけなのにとってもおいしい♪にんにくオイルがブロッコリーにからんで目分量で ...
材料: ブロッコリー、鶏胸肉、にんにく、人参、鷹の爪、片栗粉、*塩、*ごま油、サラダ油、塩、 ...

母の黒豆

家族みんな大好き母の黒豆です。
材料: 黒豆、砂糖、しょうゆ、水

手軽にミートパイ♪

パイシートを使うお手軽ミートパイです。型も使わないしパイの面倒な成形もしないからラク ...
材料: 冷凍パイシート、合挽ひき肉、玉ねぎ、にんにく、サラダ油、*トマト缶(トマトケチャップ ...

かぼちゃと豚ひき肉のグラタン

ボリューム満点!市販のグラタンの素を使った簡単手抜きメニューです。かぼちゃとひき肉の ...
材料: かぼちゃ、豚ひき肉、玉ねぎ、しめじ、グラタンの素(マ・マーの「ひとつのお鍋でできるマ ...

適当だけどおいしい♪みかんの果実酒

手軽で簡単!漬けてまだ1カ月だけど黄金色の美しい果実酒になってきました。(11/15 ...
材料: みかん(正味)、みかんの皮、氷砂糖、ホワイトリカー(35度)

簡単♪我が家の大根サラダ

切って盛るだけの簡単サラダ♪ドリカムの歌みたい(笑)生野菜苦手の私もコレは好きです。 ...
材料: 大根、カイワレ大根、かつおぶし、白ゴマ、桜えび

ふきと油揚げの煮物♪

ふきの香りが良いしみじみおいしい煮物です。フライパンひとつで簡単なのにこんなにおいし ...
材料: ふき、油揚げ(できれば厚手のもの)、塩、*水、*コープだしの素、*砂糖、*しょうゆ、 ...