このページを見つけてくれてありがとう♡♡ おいしいものが大好きな仙台在住の主婦で ...

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うちのおせち✿栗きんとん✿

くちなしの実が無くても大丈夫! 自然な黄色のきんとんが出来ますょ♪
材料: さつまいも、(皮をむいた状態で)、レモン汁、栗の甘露煮、栗の甘露煮の汁、みりん、塩、 ...

つきたての餅に♪くるみ餡

つきたてのお餅を絡めて食べてみて~ くるみの団子が好きな人ならおススメです♫ 隠 ...
材料: くるみ、砂糖、味噌、絹ごし豆腐(小3連パック)

うちのおせち✿カステラ風伊達巻✿

100均のまきすとスクエア型で作る食べ切りサイズの伊達巻です✿ ふんわりしてて、甘 ...
材料: たまご(L玉)、はんぺん(小)、砂糖、はちみつ、みりん、酒、白だし

初めての♡シフォンケーキ♬(プレーン)

ケーキ作りに自信がない人へ❤ 魔法の粉を使って、絶対成功させましょう♫ 目指 ...
材料: 卵白 L玉、●クリームタータ、●砂糖、卵黄 L玉、●砂糖、○サラダ油、○牛乳(又は水 ...

もちもちがんづき

特別な材料がなくてもできちゃう素朴なおやつ ゆべしに似た食感の 懐かしい母の味で ...
材料: 砂糖、小麦粉、水、醤油、くるみ又はごま

ほっとする♡白菜のミルクリゾット

バターも生クリームも要りません♫ 材料これだけなのに、びっくりするほどコクのある仕 ...
材料: 鶏肉、白菜(大き目の葉)、ご飯、牛乳、塩・コショウ

我が家のイクラの醤油漬け

自家製のいくらを食べたら、市販のものは食べられません^^; 秋ならではの旬の味を味 ...
材料: 生はらこ(生筋子)、お湯(36~40度)、塩、3倍濃縮めんつゆ(本つゆ)、塩

いちじくの甘露煮

いちじくから出る水分で煮る母の作り方。 ゆっくり時間をかけて煮込むのでふっくらと ...
材料: いちじく、砂糖(ざらめがおススメ)、レモン汁(好みで)

万能甘タレ(覚書)

忙しい時でもこれ1本で、失敗なく味が決まります! 特にお弁当作りには欠かせません。 ...
材料: 醤油、酒、みりん、ざらめ

ゴーヤと人参のかき揚げ

人参の甘さがゴーヤの苦味を和らげてくれる 彩りきれいなかき揚げです。 そうめん ...
材料: ゴーヤ、人参、てんぷら粉