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グルテンフリー 冷製トマトのパスタ
イタリアも暑いです。採れたての野菜で冷たいパスタをつくってみました。
材料：
パスタ(今回はキノア&米&コーンのグルテンフリー使用)、にんにく、オリーブオイル、ト
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グルテンフリー ズッキーニパスタ
見た目はフィットチーネそっくりになりましたが、パスタはズッキーニでできています。
材料：
ズッキーニ、にんにく、バジルペスト、グリーンピース、ペコリノチーズ、白ワイン
キノアと雑穀のマリネ
畑でとれたグリーンピース、オクラを混ぜました。野菜はその時あるものをなんでもまぜても
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材料：
穀類(作り方に使ったもの記入)、玉ねぎ、セロリ、グリーンピース、オクラ、ナッツ類、レ
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豚ひき肉と新じゃがの肉じゃが
日本の家庭の味、肉じゃが。イタリア人の彼も美味しいと喜んで食べてくれて、嬉しかったで
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材料：
新じゃが、玉ねぎ、豚ひき肉、グリーンピース、醤油、酒、みりん、蜂蜜&メイプルシロップ
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