北国の自然農畑＊のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

自然農（耕さず、農薬・肥料を持ち込まず、草や虫を敵としない農法）で野菜作りをして ...

大根の醤油漬け

甘じょっぱさが美味しい大根の漬物です。

材料：大根、醤油、砂糖、酢、みりん

青大豆で作る上品な味わいのひたし豆です。

材料：青大豆（乾燥）、◎だし汁、◎砂糖、◎醤油、◎酢、◎塩

お餅に濃厚なくるみだれを塗って食べます。くるみの風味と甘さが美味です。甘いのでお子さ ...

材料：くるみ、お湯、砂糖、醤油

甘酸っぱくて素朴な味わいのグミの実ジャムです。

材料：グミの実、砂糖

さつまいもを使った素朴な味わいのようかんです。

材料：さつまいも(マッシュ)、水、粉寒天、砂糖、塩、牛乳(豆乳)

さつまいものマッシュ。さつまいも餡にすることもできます。

材料：さつまいも、牛乳、砂糖、塩、バター(好みで)

フライパンでシンプルに作る大学芋です。

材料：さつまいも、サラダ油、砂糖、みりん、酒、醤油、塩コショウ

赤大根の甘酢漬けです。長く漬けると鮮やかな赤に染まります。

材料：赤大根、塩（下漬け用）、砂糖、酢、みりん

トマトジャムは風味がとてもよく、トマトとは思えない味に仕上がります。

材料：トマト、砂糖、レモン汁

じゃがいもを使った濃厚な味わいのポタージュです。

材料：じゃがいも、牛乳、バター、コンソメ、砂糖、醤油、塩コショウ

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