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簡単煮るだけ☆煮豚肉のさしみ 夏のおかず
サラダチキンの『豚肉バージョン』です。これを売り出してと熱望してます。
材料：
豚ももブロック、酢、ショウガ、長ネギの青い部分、長ネギ(白い部分)、生姜すりおろし、
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ステーキ焼くコツ☆皿で放置し赤肉汁出さず
肉汁を封じ込めたステーキは美味しです。『皿で3分待つ』が肉を蒸らし、赤い汁は出なくな
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材料：
牛肉、日本酒 or ワイン、塩、こしょう、バター、にんにく、トマトケチャップ、中濃ソ
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明治のすき焼き☆京都 砂糖日本酒醤油だけ
肉の臭みを消す？最初に牛肉を砂糖で炒め、日本酒だと牛肉の臭みを感じなくなる気が。輸入
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材料：
牛肉（好みの部位で）、牛脂、糸こんにゃく、焼き豆腐、ちくわぶ、長ネギ（3㎝位の輪切り
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トルコ料理☆鶏肉砂肝のケバブ おつまみ
クミンとシナモンの組み合わせは意外かも。砂肝のケバブは特に美味しいです。夏場のビール
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材料：
砂肝、水、塩、砂糖、酢、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、クミン、シナモン
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