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Shizu78☆
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☆上級食育アドバイザー☆料理することが大好きな私!その時々によって味を変えてアレ
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☆上級食育アドバイザー☆
料理することが大好きな私!その時々によって味を変えてアレンジしながら楽しんでいます>^_^<私の料理は目分量が基本です。
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☆もやしたっぷりな肉餃子☆
もやしたっぷりだけど、お肉の旨味もしっかりある餃子ですo(^o^)o
材料: ☆豚挽き肉、☆もやし、☆にら、☆にんにく、☆しょうが、☆ごま油、☆塩、こしょう、仕上
...
焼き鶏もも肉の柔らかチャーシュー☆
煮込む前にちょっと焼いて形を整え、旨味も凝縮した柔らかチャーシューです。
材料: 鶏もも肉、☆水、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆にんにく、☆生姜、☆砂糖、☆酢、半熟卵
酸っぱさ控えめな紅白なます☆
酢を控えめにしたので、小さいお子さまでも食べられる優しい味です☆
材料: 大根、人参、塩、☆黒酢、☆砂糖
X'masリースのサラダ♪
生ハムとローストビーフの2種類のお肉を使って華やかに☆
材料: サラダパック、水菜、人参、ブロッコリー、ローストビーフ、生ハム
海鮮ケーキ寿司
刺身のぶつ切りたっぷりの、ちょっと贅沢なケーキ寿司になりました♪
材料: ご飯、カニかま、青じそ、卵(金糸卵)
ホクホクカボチャのミートソース焼き♪
ミートソースとカボチャの相性バッチリな体も温まる一品です☆
材料: カボチャ、☆基本のトマトソース、☆挽き肉、☆玉ねぎ、☆にんにく、☆コンソメ(粉タイプ
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ローストビーフのX'masツリー♪
明太ポテトサラダを土台にした、しっかりとしたX'masツリーになりました(*^^*)
材料: じゃがいも(キタアカリ)、人参、☆明太子、☆マヨネーズ、ブロッコリー、ローストビーフ
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