アメリカ在住でしたが、結婚して東北地方に移住しました。家では基本的に肉を使わず料 ...

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しょうがから煮出すしょうが湯

風邪をひきやすい季節になったので、中国人の友達のお母さんから教えてもらったしょうが湯 ...
材料: しょうが、砂糖、水、オレンジ・みかんの皮、はちみつ

ジュピターのサラダバゲット

ガーリックバゲットとサラダがよく合います。何回も食べたくなる味です。
材料: バゲット、オリーブオイル、にんにく、トマト、きゅうり、モッツァレラチーズ、バジルの葉 ...

トマトとモッツアレラとバジルのサラダ

フランス人の女の子に教えてもらったレシピです
材料: トマト、モッツアレラチーズ、玉ねぎ、オリーブオイル、しょうゆ、粗挽きこしょう、バジル ...

ホットケーキをきれいに焼く方法

ホットプレート不要。フライパンを使って簡単にきれいに焼けます。
材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳

揚げ茄子

しょう油と生姜だけなのに箸が止まりません。ご飯によく合います。
材料: 茄子、しょう油、しょうが

オムライスのためのトマトソース

ケチャップをかけるだけのとは一味違うオムライスになります。
材料: トマト缶、玉ねぎ、マッシュルーム、牛乳、パルメザンチーズ、塩

ねぎみそで作った豆腐の田楽

ねぎがおいしい、甘い豆腐の田楽です。
材料: 豆腐、ねぎ、◯みそ、◯砂糖、◯みりん

具がたっぷりのオムレツ

野菜たっぷりで、メインのおかずとしてご飯と一緒に食べるとおいしいです。
材料: じゃがいも、たまねぎ、人参、塩、こしょう、卵、ケチャップ

チーズとトマトのベーグルサンド

簡単でヘルシーでおいしいです。
材料: ベーグル、トマト、モッツァレラチーズ、たまねぎ、葉っぱ、バター、バジル、にんにく、オ ...

シンプルなチンゲン菜と豆腐の炒めもの

シンプルにチンゲン菜自体の味が楽しめます。
材料: チンゲン菜、豆腐、醤油