主婦歴10年余、朝昼晩、メニューもマンネリ!みなさんのレシピを見ていたら、作る意 ...

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海鮮XOジャンにんにくの芽炒め

にんにくの芽にXOジャンの組み合わせが大好きで、食材変えて作っています。
材料: にんにくの芽、豚薄切り肉、ネギ、海鮮XOジャン、酒、オイスターソース、蜂蜜、塩胡椒、 ...

シュウマイ2種

安いひき肉で美味しいシュウマイが出来ます。 もち米と市販の皮2種類の味が楽しめます。
材料: 豚ひき肉、ネギ、生姜、玉ねぎ、片栗粉、醤油、みりん、塩、ごま油、砂糖、もち米、シュウ ...

海苔のナムル?

温かいご飯にのせて食べたり、お豆腐の上にのせたり、美味しい一品です。ちょっとしけった ...
材料: きざみのり、長ネギ、ごま油、塩、醤油

ニンニクの芽と豚肉の炒めもの

豚肉、ニンニクの芽は疲労回復に良いので、夏の疲れをとるために作りました。家族もおいし ...
材料: 豚肉薄切り(なんでも)、ニンニクの芽、卵、塩コショウ、だしだor本だし、酒、オイスタ ...

なすとささみとザーサイの和え物

ナスを使った中華風和えものです。
材料: なす、ささみ、ザーサイ、ごま油、塩、醤油

きゅうりのチャプチェ

醤油味ベースで、ごはんが進みます。
材料: 干しシイタケ、春雨、ニンジン、きゅうり、牛肉細切れ、ニンニク、●醤油、●砂糖、●酒、 ...

エスニックな春巻き

セロリに火を通すことで、セロリくさくなく、子供も美味しいと
材料: 春巻きの皮、豚ひき肉、セロリ、ニンニク、塩・コショウ、ナンプラー、パクチー、カレー塩 ...