パティシエ1年目♡ついにパティシエとして働き始めました~まだまだ未熟ですが、お菓 ...

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チョコチップクッキー★

これはガチうまい(*^_^*)笑 さくさく感と甘いチョコが幸せ\(^o^)/ さくさ ...
材料: 薄力粉、卵黄、無塩バター、粉砂糖、チョコレート、塩

リラックマ★卵白で簡単パウンドケーキ

卵白が余ったときにでも!ココア風味と胡桃は触感も相性もいいです(^.^)
材料: 薄力粉、ココアパウダー、卵白、無塩バター、グラニュー糖、胡桃

絞り出しココアクッキー★

さくさく香ばしいクッキーです(*^_^*) クッキーメーカー使いました(^^)/
材料: コーンスターチ、薄力粉、ココアパウダー、無塩バター、グラニュー糖、卵

紅茶の絞り出しクッキー★

クッキーメーカー(?)を使って、ちょっと固めの絞り出しクッキー(^^)/卵白が余った ...
材料: コーンスターチ、薄力粉、紅茶の葉、無塩バター、砂糖、卵白

ホワイトチョコムースとマンゴーのケーキ★

チョコレートの甘味とマンゴーの酸味がマッチ(*^^)vマンゴー缶で無駄なく作れます。
材料: 牛乳、グラニュー糖、卵黄、粉ゼラチン、ホワイトチョコレート、生クリーム、マンゴー缶詰 ...

ココアビスキュイ★

見た目は失敗(T_T) でもケーキの土台にして美味でしたよ(^^)/
材料: 卵黄、グラニュー糖(卵黄用)、卵白、グラニュー糖(卵白用)、薄力粉、ココアパウダー、 ...

ブルーベリームース★

ビスキュイとムースの食感がたまらない! ムースはまるっ笑
材料: ビスキュイ、牛乳、砂糖、卵黄、粉ゼラチン、ブルーベリージャム、生クリーム

マンゴー&ヨーグルト★シュワシュワケーキ

まぶしたココナッツの風味が生地とマッチ★ パウンドケーキより軽くて、夏におススメ( ...
材料: 卵黄、グラニュー糖、卵白、ヨーグルト、マンゴー缶詰、サラダ油、牛乳、薄力粉、ココナッ ...