15才年上のダンナ様と二人暮らしです。野菜があまり好きではないダンナ様に美味しく ...

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たっぷりキャベツのナンプラー炒め

生でたくさんは食べにくいキャベツ・・これならいつの間にかペロリです!!
材料: キャベツ(ざく切り)、干し桜海老、ゴマ油、ナンプラー、ライム果汁

ベビーホタテがクルトン風!?サラダ

ベビーホタテをクルトンに見立てて、サラダのトッピングにしてみました(^^)
材料: ベビーホタテ、塩ブラックペッパー、小麦粉(薄力粉)、粉チーズ(パルメザン)、オリーブ ...

ふんわり❤しっとり❤スティックささみ

ささみなのにしっとり!!たくさん食べても飽きない、ほんのり味付けにしてあります(^^ ...
材料: 鶏ささみ、●卵、●塩コショウ、●にんにく(すりおろし)、●しょうが(すりおろし)、● ...

かにかま♪チーズパン粉焼き

トースターで簡単です!(^^)! お弁当に加えたり、おつまみにオススメです★
材料: かにかま、マヨネーズ、●パン粉、●粉チーズ、●乾燥パセリ

★オクラの梅マヨ和え★

夏にぴったり!!まろやかな酸味で食べやすいですよ(^^)
材料: オクラ(茹で)、梅干し(小さめ)、鰹節、マヨネーズ

高菜とチーズのオープンオムレツ

酸味のある高菜とチーズがよく合います!!
材料: 卵、●高菜漬け(刻んだもの)、●牛乳、●粉チーズ、オリーブオイル、粉チーズ(飾り用)

枝豆と香ばし桜海老のハーブクリームパスタ

ほんの2つまみのハーブミックスと、干し桜海老のおかげで美味しいパスタ出来上がり~!( ...
材料: パスタ(9分茹でのもの)、枝豆(茹で)、干し桜海老、●水、●生クリーム、●塩、●ブイ ...

いつの間にか野菜たっぷり肉味噌包み

あっという間にお野菜ペロリです(^_-)
材料: サニーレタス、豚挽き肉、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、長ネギ(みじ ...

ゴーヤチャンプル★ラー油マヨがけ★

仕上げのラー油マヨが良い仕事してくれます!苦すぎるゴーヤは苦手なので食べられる苦さま ...
材料: ゴーヤ、塩、豚薄切り肉、焼き豆腐、にんにく、オリーブオイル、出汁醤油、溶き卵、鰹節、 ...

米なすの重ねミートチーズ焼き

オイリーになり過ぎない!だけど旨味のある一品です★
材料: 米なす、バジルの葉(ちぎる)、とろけるチーズ、パルミジャーノチーズ、オリーブオイル( ...