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母レシピ:鶏肉と大根の煮物

何時だってお袋の味は最高だと思っています。 鶏と大根の相性は最高だと私は思っています ...
材料: 鶏もも肉(骨付き可)、大根、(A)みりん、(A)お酒、(A)砂糖、(A)醤油、(A) ...

母レシピ:ナスと豚肉のはさみ焼き

何時だってお袋の味は最高だと思っています。
材料: 10cm程度のナス、豚薄切り肉、(A)みりん、(A)酒、(A)水、(A)醤油、(A) ...

母レシピ:若芽とお揚げの炒め煮

何時だってお袋の味は最高だと思っています。 今は自分のお弁当の定番副菜になっています ...
材料: ふえる若芽、生姜、薄揚げ、ごま油(炒め用)、ごま油(仕上げ用)、(A)みりん、(A) ...