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ゆうゆう
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2002年3月に結婚し、毎日楽しく料理しています。
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揚げサーモンマリネ
ホームパーティで出した一品です。 前日に作っておけるし、見た目もGOOD!
材料: キングサーモン、玉ねぎ、パプリカ(赤)、★レモン汁、★赤唐辛子、★酢、★だし、★砂糖
...
鯵のアクアパッツァ
やってみると意外と簡単!お洒落に仕上がりますよ。
材料: 鯵、あさり、プチトマト、アンチョビ、アサツキ、オリーブオイル、レモン汁
カボチャサラダのサクサクごぼうのせ
普通のカボチャサラダだけじゃ物足りなかったので、食物繊維(ごぼう)をのっけて立体的に
...
材料: カボチャ、ゴボウ、マヨネーズ、パプリカ
夏のさっぱりタコサラダ
すっごく冷やして食べたい夏のサラダです。
材料: 茹たこ、レタス、プチトマト、きゅうり、カイワレ、みょうが、ポン酢orドレッシング(お
...
残ったカレーでカレードリア
カレーが残ると、カレーうどんか、冷凍するか・・・。 もう1品活用法が増えました!
...
材料: 残り物のカレー、ご飯、卵、とろけるチーズ、粉チーズ
キャベツとベーコンの簡単グラタン
おそろしく簡単です。グラタンと言っていうのが、申し訳ないくらいです・・・。
材料: キャベツ、ベーコン、バター、生クリーム
うなぎとゴボウの甘辛炒め
うなぎについてくるタレを使うので、本当に簡単!
材料: うなぎの蒲焼、ゴボウ、万能ネギ、うなぎに添付のタレ
ナスとオクラの夏仕立て
暑い夏に、しっかり冷して召し上がれ!
材料: ナス、オクラ、大葉、みょうが、しょうが、あさつき、だし汁、みりん、しょうゆ
洋風ひじき
マンネリひじきの煮物から脱却!
材料: ひじき、ベーコン、ミックスベジタブル、玉ねぎ、だし汁、しょう油、みりん
鯵の香味ソース
ソースが決め手!簡単においしいく、鯵が食べれます。
材料: 鯵、レタス、トマト、卵、片栗粉、★しょう油、★ごま油、★砂糖、★酢、★長ネギ、★しょ
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