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洋食屋さんのポテトサラダ
ちょっと面倒くさいけど洋食屋さんのポテトサラダです。
材料: じゃがいも、※フレンチドレッシング、にんじん、きゅうり、塩、玉ねぎのみじん切り、マヨ
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紅茶で煮豚
さっぱりしてますが冬でも美味しく頂けます。
材料: 豚肩ロースの塊、ティーバッグ、醤油、みりん、酢
母の酢レンコン
お正月に母が作る酢レンコンです。
材料: レンコン、☆酢、☆砂糖、☆塩
中華のコーンスープ
一番好きなコーンスープです
材料: クリームコーン缶詰、卵、スープ、☆酒、☆塩、☆砂糖、☆コショウ、★片栗粉、★水、ごま
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簡単すぎる!レンチン☆ホワイトソース
むか〜し使っていた電子レンジに付いていた説明書に載っていたレシピを走り書きしていたも
...
材料: 薄力粉、バター、牛乳、塩コショウ
豚とジャガイモのトマト煮込み
手書きのレシピファイルに入ってました。 作ってみたら美味しかったので載せます!
材料: じゃがいも メークイン、玉ねぎ、豚肩肉 厚さ1センチ、キャベツ、チキンブイヨン、トマ
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母のローストビーフ
お正月に母が作ってくれるローストビーフのレシピです。
材料: かたまり牛肉、長ネギ、にんにく、☆酢、☆酒、☆しょうゆ
母の炊き込みご飯
母のレシピです。 実家では5カップで作ってましたが 我が家では3カップで作ってます。
材料: 米、水、酒、うすくち醤油、だしの素
ラタトゥイユ
どこで知ったかは忘れてしまいましたが、このレシピが一番好きです。
材料: ★玉ねぎ、★ベーコン、なす、☆ピーマン、☆きゅうり、☆トマト、オリーブ油、塩こしょう
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南蛮漬けのタレ
母のレシピの備忘録です。
材料: しょうゆ、さとう、お酢、とうがらし
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