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白く楽しく美しく!きのこの卵とじ

あっさりした副菜。白い煮物で初心に戻れそう♡
材料: ブナピー(白ぶなしめじ)、えのきだけ、生椎茸、三つ葉、卵、◆ほんだし、◆薄口醤油、◆ ...

なすとれんこんのきんぴら煮

柔らかいなすと、しゃきしゃきれんこんのきんぴら♪七味唐辛子がきいてご飯がすすむ!
材料: なす、れんこん、万能ねぎ、★顆粒だし、★醤油、★みりん、★酒、サラダ油、七味唐辛子、 ...

いい味すだち❤旦那思いの煮物

薄味仕立ての煮物。最後にのせたすだちの爽やかさが煮汁に広がって、さっぱりと美味しい♪
材料: なす、ピーマン、オクラ、すだち、顆粒だし、薄口醤油、みりん、塩(オクラを塩もみ用)

うどんスープで味決定✿小松菜と平天の煮物

うどんスープがあれば、煮物も簡単に味決まる♪生姜の風味を少しきかせてみました☆
材料: 小松菜、平天、ヒガシマルうどんスープ、生姜、水、(味薄いなら)うすくち醤油または醤油

厚揚げのうどんスープ煮~三つ葉の香り☆

うどんスープで優しい味の厚揚げ煮♪三つ葉の香りがアクセント!厚揚げが半身浴してるみた ...
材料: 厚揚げ、しめじ、三つ葉、ヒガシマルうどんスープの素、ヒガシマルうすくち醤油

厚揚げで☆揚げだし豆腐風煮

厚揚げと生姜風味の煮汁がマッチした一品♪揚げずに揚げだし豆腐っぽい味!H.22.9. ...
材料: 厚揚げ、土生姜、万能ねぎ、しょう油、みりん、顆粒だしの素、●片栗粉、●水

なすとにんじんのしょうが煮

なすの料理、2作目です。最後に入れるごま油がきいてます! (H.22.7.22 レシ ...
材料: なす、にんじん、しょうが、レタス、しょう油、みりん、サラダ油、ごま油