アメリカ西海岸 南カリフォルニア(南加)在住の日本人です。昭和生まれのオヤジが料 ...

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鳥の唐揚げ エアーフライヤー

エアーフライヤーで揚げない鳥モモの唐揚げ。油の後片付けナシ!はポイント高いですね。
材料: 鳥モモ肉、砂糖、塩、醤油、酒、おろしニンニク、おろし生姜、卵 SーMサイズ(45g) ...

KFCの温め直し エアーフライヤー

揚げ物の温め直しレシピです。 作りたてコールスローサラダとパリパリ感がMax なKF ...
材料: キャベツ(直径14cm)、ニンジン(直径5cm 長さ10cm)、塩 (塩揉み用)、マ ...

アメリカで吉牛風の牛丼

吉野家USAも美味しいのですが、日本の味とはチョット違うので、自分でやってみました。 ...
材料: 牛肉 薄切り 1パック、玉ねぎ 1個、ダシダ、砂糖、醤油、水、白ワイン、昆布、ご飯、 ...

アメリカでTKG用の卵

TKGは日本以外で安心して食べられないんです。コレでアメリカでも安心して食べられます ...
材料: 卵