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折尾の駅弁風かしわめし
とっても大好きだった北九州発の人気の駅弁「かしわめし」を再現してみました。
材料：
鶏もも肉、○紹興酒、○黒砂糖、○醤油、○生姜汁、・米、・鶏ガラスープの素、・醤油、・
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チキン×きのこの和風りぞっと
寒い冬に。醤油をプラスしてプチ和風。バターとチーズで風味がアップです。
材料：
鶏もも肉、たまねぎ、シメジ（白）、米、オリーブオイル、・お湯、・固形コンソメ、醤油、
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チキンとさつまいものシチュー風みるく煮
かな～り簡単です。あっという間に暖まる主菜ができてしまいます。鶏肉にまぶしたコーンス
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材料：
鶏モモ肉、塩・胡椒、コーンスターチ、玉葱、薩摩芋、牛乳、固形コンソメの素、塩・胡椒
ぷりぷりじゅーしぃチキンナゲット
水を入れることで柔らかいチキンナゲットになります。
揚げたてが最高にジューシィです
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材料：
鶏胸肉、玉葱、塩、酒、水、粗挽き黒胡椒、ガーリックパウダー、ナツメグなど好みのスパイ
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鶏の竜田揚げ・オニオンペッパーダレ
カラリと揚げた鶏にタマネギの甘みと胡椒の利いたタレをかけて頂きます。タレはソテーにも
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材料：
鶏もも肉、・塩・胡椒、・生姜の絞り汁、・玉葱のすり下ろし、・醤油・酒、片栗粉、○玉葱
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